Гидрогенизация

"Пояснения к Товарной номенклатуре внешнеэкономической деятельности Российской Федерации (ТН ВЭД России)" (подготовлены ГТК РФ) (том 1, разделы I - VI, группы 1 - 29)

Гидрогенизация заключается в том, что продукт подвергается воздействию чистого водорода при соответствующих температуре и давлении в присутствии катализатора (обычно это тонкоизмельченный никель). Гидрогенизация повышает температуру плавления жиров и увеличивает консистенцию масел, превращая ненасыщенные глицериды (например, олеиновой, линолевой и др. кислот) в насыщенные глицериды с более высокой температурой плавления (например, пальмитиновой, стеариновой и др. кислот). Степень гидрогенизации и конечная консистенция продуктов зависят от условий протекания этого процесса и от времени обработки. В данную товарную позицию включаются также продукты, независимо от того, были ли они:

1. Частично гидрогенизированы (даже если эти продукты имеют тенденцию к разделению на пастообразную и жидкую фракции). Частичная гидрогенизация также влияет на превращение цис-формы ненасыщенных жирных кислот в транс-форму, что повышает температуру плавления продукта.

2. Полностью гидрогенизированы (например, масла, превращенные в пастообразные или твердые жиры)

Термины на букву:

Ссылки на определение понятия «Гидрогенизация»

HTML-код ссылки на слово (словосочетание) «Гидрогенизация»
BB-код ссылки на слово (словосочетание) «Гидрогенизация» для форумов
Прямая ссылка на слово (словосочетание) «Гидрогенизация» для социальных сетей и электронной почты

На этой странице вы найдете определение понятия "Гидрогенизация". Полученная информация даст Вам понимание значения с точки зрения юриспруденции и ответит на вопрос: Что такое Гидрогенизация!

Для удобства мы оптимизировали эту страницу как по правильному запросу "Гидрогенизация", также и по ошибочному запросу "Ublhjutybpfwbz".


Горячая линия юриста
Консультация по телефону!

Звонки принимаются
Пн-Пт 8:00 - 22:00, Сб 10:00 - 17:00


Если Вы нашли ошибку на нашем сайте, то просим Вас сообщить о ней Администратору.

Карта сайта

Данный интернет-сайт носит справочно-информационный характер и не является публичной офертой (437 ГК РФ). 18+

Предоставляя свои персональные данные Продавец даёт согласие на обработку своих персональных данных.